- 今天想跟大家讨论:面对今年上半年整个服装行业的形式,我们该怎么做?或者面临状态是什么?这几年都在百丽待过,我想用百丽案例和服装做对比。另外,百丽在前两个月前宣布进入女装,所以百丽不是行业外,是在整个行业内。
2013年10月17日,中国服装(8.40, -0.08, -0.94%)(8.48, -0.06, -0.70%)大会第二场平行会议在北京国际饭店召开,会议主题为“信息化与产业链集成创新”。中国科学院软件研所工业所、国际供应链理事会中国区常务理事、技术委员会主任韩永生先生参与会议并发表观点。韩永生先生从百丽的成功案例分析供应链的重大作用,阐述快速拉式供应链与服装企业核心竞争力的关系。
以下为演讲实录:
【韩永生】:谢谢主持人,很高兴又来到这个会场,来跟大家讨论!
今天想跟大家讨论:面对今年上半年整个服装行业的形式,我们该怎么做?或者面临状态是什么?这几年都在百丽待过,我想用百丽案例和服装做对比。另外,百丽在前两个月前宣布进入女装,所以百丽不是行业外,是在整个行业内。
首先给大家看一个数据,用今年上半年上市公司的年报做的分析。红是利润下降,我们看到大概一片红;黄的是增长5个点;绿的利润是在上升。可以看到,我抽样18家公司75%利润在下跌,销售也一样,一半以下都在下跌,整个形势就是这样。
下跌我认为是正常,这个市场就是春夏秋冬,不能永远是春天或夏天,可怕的是什么?可怕是库存和收款的上升,如果销售和利润下跌,而库存收款上升,那么麻烦和灾难来了。
我们看云收款,前面还不错,有的企业云收款已经升到三个多月,库存有500多件库存,300多件库存,200多件占40%。因而,控制在6个月内周转没有几家。刚才谈到投资回报率股东权益,我们看看半年下来,股东权益回报率只有2点几的占很大比例。不办公司,不买股票,去买基金,存到银行率存款短期都会有4%和5%,而买股票获得利润占这么低,这是一件很可怕的事,所以投资回报变得很低。净利率,上市公司都是净利率高的公司,超过10%的净利率不多,很多都是变成5%。目前经济状态形势很严峻。
我想说,分水岭就在这个地方。以前,抓住机会会很成功。今天再挑战一下,看有多少人想被淘汰出局,有多少人停滞不前,有多少人能够抓住机会、危机——危机,危险和机会同在。对于企业来说,有两条曲线可以选择,一条绿线稳定成长,一条红线快速成长。请问:你是希望稳定的成长,还是希望快速的成长?而如果快速迅会速掉下来(一会给大家数据),稳定又做不到,正确选择就是稳定快速成长。也就说两条线都要。什么叫稳定?从服装简单的来说,就是库存跟应收款极好控制住,而利润才在迅速成长。
很多企业就抓住:要干什么?我们要销售,我们要利润,我们要控制成本。这三个口号都是错的,要销售要利润会怎么办?杀鸡取卵给经销商压任务。可是真的成长吗?把库存因素全做起来。而控制成本听起来很好听,谁不控制成本?控制成本也是错的。请问你怎么控制?你能控制什么?你能使原材料成本下降?你能使员工成本下降,没有。而控制成本只会使批量增大,无论采购批量、订货批量,生产批量增大,而造成进一步库存恶化和应收款恶化。
很多企业的口号是做百年企业。怎么百年?告诉我百年怎么做?这至是口号而已。真正百年的人,《基业长青》这个作者,他们做百年企业,而且行业领先。他们做了研究以后,提出有两个基因的企业可以百年:一个有宗教办文化,特殊文化体系,另外企业家不是在报时“下一步怎么做”,并且都很坚决表示这种企业不长寿。伟大企业家不能造就伟大企业。而真正的企业家是干什么?经营一个企业大家照这个企业做,这样企业才能长寿。很多企业家说缺人才,其实你不是缺人才,方向就错了,缺乏的是整个持续运营机制的思想。
再看看稳定成长,这是纺织服装、运动、鞋类上市公司四个表。前面这一项是谁这么长?百丽。百丽四支有多大?百丽四支等于海尔加联想,是阿里巴巴[微博]的两倍,超过万科,就做鞋,没有房地产。上个月宣布进入女装了,而我们在这里已经算很不错了。看销售额,从2005年收集到去年年底为止的上市报表,稳定的成长,百丽的这条线几乎没有停过。在奥运会给闹一把,认为是机会但并不是,销路一路上升。看起点,2005年并不高。
这条线是雅戈尔(7.53, -0.27, -3.46%),雅戈尔是综合企业,其中还有房地产等等。这些企业,比百丽高很多,同步有得是,百丽同步上升,为什么有的上升这么低,有的上升有的下滑,这是销售。再看利润,百丽利润,很多企业做大利润下降,而这家利润一路飙升,而有些利润下去又下来。这是李宁,负的。
该怎么做可以一路稳定上升?而不会做半天过两天掉下去。能不能找到背后一个机制。你知道百丽老板是谁吗?你知道百丽CEO是谁吗?没有几个人知道。
但是你问联想、问海尔、问阿里巴巴,全是明星级企业,但是百丽远远超过它们。这就是伟大,在这里我们可以看到。看稳定看什么?看库存,看应收款。百丽是百分之九十几是自营,百丽现在门店多少?自营门店18500家。你想像一下,百丽每年平均新增加2000家复制1家出来。企业自营为主看库存,加盟为主看应收款,因为你加盟渠道里的库存,没算到上市报表里,读不出来。百丽库存稳定,运行库存周转是100多天,连半年不到。可是全库存门店区域总仓,原材料仓在这里。你知道门店多少?45天。所以真正企业关心的是什么?我们企业老板注意不对,注意销售。可是销售怎么不像百丽一样天天上升?为什么你上升不去?急功近利,方向不对。
真正方向放在哪?放在基金流动速度,近距离就能卖掉。快快快。我们看百丽曲线。企业库存大幅度增加,这是不好现象。这家企业库存大幅度增加,都是非常不好现象。库存增加,下一步利润大幅度下降。
来看应收款,百丽是自营应收款很低,应收款只有35天不到。应付款多少?30天。可是我们看看这些企业,严重的问题不光是在今天的销售和利润下降,而且也是明天的危机所在。我们看到,稳定曲线一塌糊涂,应收款拉高,下一步麻烦很大,从这个数据可以读到。应收款表示什么?表示渠道库存,表示渠道大量库存,经销商没有钱还给你,并且没有记录全部库存。
我前两天去福建,走访很多运动品牌,他们什么状态?去年同期,他们定的货售清率只有52、55、62。今年订货额是去年的一半,大部分渠道被塞满,投资回报。一个企业真正目标是什么?对得起股民,对得起股民给他们的投资,目标是投资回报率。有的企业一开始很高,突然掉到负的,稳定吗?你看百丽的稳定性。百丽一开始并不高,但是一直稳定往前走。现在你看,第一。这叫稳定增长,每年保持这样高的稳定成长,只有稳定才能成长。
我得到结论,企业应该怎么做?先做稳定再做成长,在稳定中成长,这样企业才能百年。没有哪家企业的老总把心先放在稳定上,并且不知道稳定怎么做?他山之石可以攻玉。
我们不说ZARA,ZARA离我们太远说不清楚。我在百丽工作六年,故以百丽做分享,百丽从来不接受采访。百丽说韩教授你去分享就可以了。我想我们企业真正的问题不是外部市场——外部市场好和坏是客观规定。真正的是我们自身的思维,我们对企业管理假设而已,而并非他人,并非没有能人、没有人才,而是你思维错了。
怎么治这场病?看思维路径,假如你今天感冒、发烧,你会干什么?咳嗽你会干什么?如果发烧你买退烧药,咳嗽买咳嗽糖浆。这是什么思维?头痛医头,脚痛医脚,不解决根本问题。职业医生从逻辑开始出发,把所有问题归到一个逻辑。
对于今天的企业来说,销售在下跌,利润再下滑,库存在增长,因素在增加,请问我们问题到底是哪点出了问题?不要头痛医头,脚痛医脚,一个抗生素就把问题解决。解决由我们的行动所决定,我们行动由于考核决定,考核由于我们思维决定,真正改变是思维而不是找能人。很多老板见到我,说教授推荐几个能人,销售能人、供应链管理的能人。没有能人,其实在座都是能人。只要改变思维,关键是从老板开始。现在到企业,如果老板不在我一般不去,需要改变的是老板本身不是其它的环节。
而问题根源在哪儿?到企业去总看到企业组织架构,各个部门拆开,设计、生产、采购等等。什么思维逻辑?认为一个企业应该怎么管理?应该拆成一块一块,每块都做好这样企业就管好了,这个逻辑对吗?这个逻辑是局部最优等于全部最优,这是企业真正问题所在——把企业拆成独立单元,要求独立单元做好。举例说采购,品质要好,效期要快,成本要低,这三个又是冲突,请问采购部门怎么做?我教很多学生,学生一般考试怎么考?先把好做先做,不好做能做就做,不好做交卷。采购什么好做?一定是成本。成本一降低品质就出问题,交期出问题,其它问题无解。生产也是一样,几个考核生产真的考核质量可交期,考产能多生产一点?难道库存减少?
真正问题根源,我们对企业管理理解错了,认为企业拆成一部分,认为企业每一部分做好就可以做好。另外我们错在哪?自我为中心,认为我是一个品牌,品牌是什么?我来塑造整个品牌产品和企划,消费者跟着我走的。真的这样的话是没有库存的,产品一出消费者买光了。可事实是大量库存在消费者根本不买你的单,你的帐。那么我们流程是什么?提前一年做商品规划,提前半年订货。请问什么叫订货?订货就是赌博,市场好输的概率低,今天再赌全输。刚才数据给大家看了,百分之七八是全输,你赌吗?这种环境下我们必须反思一下。
我给大家画一个医生症状图。第一个思维把货推给经销商完全销售,不订完货不放他走,一年订四次,完成四次销售,多简单。谁往前走,谁死在后面等着你。商品是订完货尽可能发给他,工厂最初生产,鼓励整个推市供应链,然后大量期货工厂采用利润中心。导致工厂追出局部效率,导致门店效率极低。销售员像蜡烛一样扎着,没有人买货,他们让工人闲着,全干库存去了。结果谁能预测?今天预测一下中午在哪吃饭?有几个人预测好?经销商被你搞死。
我们行业就这么干,一会儿讲百丽怎么成稳增长。预测多了就是库存大量挤压,预测少就是缺货。缺货能补上吗?有几家企业补上?工厂根本不补,小单不做。
状态是什么?门店大量库存,挤压,打折。现在上去新款一上去就打折,打折还有力量,资金大量挤压,这是现状。佛教里说得好“任何事都有因果关系,有果必有因”。真正因是什么?在这里解决问题。
今天我们的主题是信息化。为什么不谈信息化?信息化解不了他。订货时候用信息化,一扫马上进去,订货数据立即收集。所以我说叫赌场,找美女一定好卖。这就是我们今天的现状。我给大家看一个惊人数据分析:在我们门店,如果销售缺货1%,你知道利润会丢多少?如果缺货做1000万生意,缺货1%,如果不缺货多出10万,成本增加费用不变,利润可以增加3.67%。企业好卖缺货多少?至少30,因为在利润可以翻一番,可谁关心这件事?
再看打折,打1折请问利润丢多少?净利润丢掉7%。我们情愿把注意力放在采购成本低一点,生产效益高一点,全部把注意力放在门店,少打折、少缺货一点。我们在干什么?我们还是在做原来的批发梦,梦想着大批发时代还可以再延续。我告诉你,继续走,走不了几年保证死。
我们真正关心的是三个要素:第一要素是我的消费者到底要什么给什么?第二要素是关心货架,货架调研结果基本上50%在货架上放45天,1件卖不掉数量占50%以上。门店租金越来越高,这么高租金弄砖头放在货架说不是神经病?今天我们大量企业神经病。根本不关心门店动销比,每周把门店的管理者叫过来问一下。我想,今天我们赚不到钱活该,因为我们是错的。
这是我的调研,这是门店调研,这是门店缺货,如果不缺货这些门店全部可以。这是动销比,已经超过55%,一半的企业动销比不到50%,可是你关心。我们都以品牌企业为自豪:我们家是品牌企业!你知道百丽说什么?百丽说我们不是品牌企业,没有这么厉害,我们是零售企业,我们客户是消费者,我们只有卖掉才能卖掉。
这个图是百丽上市公司的报告,百丽说我们不是品牌企业,我们哪有本事领导市场。百丽怎么做?首单订货不超过三分之一。百丽设计师怎么干,四大八小设计法。百丽的设计师每次订购会结束,产品一上市全部到门店去,当导购7天,这是死的规定,谁设计谁卖。回来接着改八次。我们是设计师,我这么伟大的人怎么到门店卖货?不是我们设计不好是你们不会卖。我不太同意刚才前面说的轻资产,我没看到几个轻资产成功的。
但是我必须阐明我个人观点,轻资产谁说做的?李宁,耐克、阿迪把我们运动全学坏了。百丽CEO在年报说的“本集团最后一个认识是,没有人能够准备预测未来,人总是犯错误的。我们需要做的不是准确预测未来,而是建立在发现错误而是及时调整机制上。”
今天,在座的企业有没有一家可以做混合生产线?混合生产线,一件衣服一做,并且在现场混着走,有吗?至少我不知道。可是百丽整个生产线是混合生产线。所以他“基于这样认识我们在过去二十年倾注了极大精力,建立并完善了以补货制为基础的供应链”。
今天变成以消费者为核心,整个循环以天为周为单位,而不是以半年订货为单位,进入高速度循环。百丽在干什么?叫做喝酒模型。先倒一点,好喝继续喝,不好喝倒掉。这就是我们的现状。我给大家看一下百丽供应链模型,因为自营店全部自营,卖给谁?整个所有环节从设计、采购、生产到配套门店供应商供应,整个形成整体的只有少量期货,现在百丽做什么四分之一期货,四分之三补货。产能生产库存有用了,进行补货然后就是补货量给门店,一旦好卖迅速补上,快速生产补上仓,形成自来水模型。而不好卖的,立即改款设计,设计师在门店立即把不好卖卸下来,立即换货,打折时一起处理,这就是百丽。很多百丽做鞋我们家做衣服不一样,总是给自己找借口是不会成长人,这就是百丽逻辑。
百丽就三招,很简单:第一招搞供应链,先把速度拉快,把库存降低不要指望设计好坏,好的就留下不好修改;第二招开店,百丽是不考核销售,企业谁家不考核销售?百丽不考核,百丽考核多开多少店出来。因为他开的店都能盈利并且限制盈利。因为百丽大部分是现金,百丽每一季售謦率80%,是百丽的底线。很多企业为什么库存那么高,毛利率先搞住死定了。百丽品牌有多少个?N个。
我实在憋不住跟大家分享一下在革命紧要关头我们将要被围剿,这次我们注意放在哪。我们应该把注意力放在资金流动性上,老板把心思放在这里,短期释放大量现金。前天在上海,在上海一家女装企业帮他们改造。他们在广州区域报告,销售下降5%,利润下降10%,现金增加100%,非常好的状态。为什么?原来把货传给人家,现在改人家三分之一,资金周转大幅度提升。所以在今天状态下不要关注销售,不要再关注利润,而是应该关注现金增加值和现金增长速度,我们才行。
这是我们三彩的项目,三彩成品库存压缩到85天,原来多少天?180多天。对于门店经销商百分之百发货,能把收紧做到84天。趁不行进行招安,把的门店招安成我的,迅速扩大。
我们是不是该改变,是不是该醒醒?该放弃我们所谓大批发?这么简单、粗糙的管理模式,以前是我们成长的。还是醒醒吧,赶紧把从局部的优化转移到全局来,以它为中心,以消费者为中心,资金周转为中心。你认为原材料成本等于使用成本,你知道生产成本等于使用成本都不等于,我们要真实成本,而并非放弃所谓采购成本概念。
最后,在今天这个环境下,照着以前走的,那就请你下坡吧;小改小闹那你就停止不前;听我的,迅速成长。好,谢谢大家!
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