9月28日,中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会参加了由国家市场监督管理总局食品经营安全监督管理司组织召开的会议,围绕着如何发挥协会作用,保障猪肉等动物产品质量安全的措施等进行了探讨。参加的协会还有全国城市农贸中心联合会、中国肉类协会、中国连锁经营协会、中国食品工业协会、中国烹饪协会。
近期,我国多个省份相继发生非洲猪瘟疫情,部分省份先后发生炭疽、禽流感等疫情。为配合做好非洲猪瘟等动物疫情防控工作,严防病死猪肉等动物产品流入市场、流向餐桌,我们倡议,物流企业严格规范猪肉等动物产品在存储与运输环节用具的消毒管理工作,运输相关产品要确保索证索票、手续齐全、信息记录真实完整、可追溯。对来源不明、手续不全的肉品要拒绝运输,发现问题及时报告相关部门。
附国家市场监督管理总局文件
关于进一步加强猪肉等动物产品质量安全监管工作的通知
文件来源:国家市场监督管理总局