- 近日，微山县食品药品监督管理局在山东某公司的配合下，组织开展了2017年第四季度食品流通环节县级监督抽检工作。
近日，微山县食品药品监督管理局在山东某公司的配合下，组织开展了2017年第四季度食品流通环节县级监督抽检工作。
本次抽检以农商物流园为重点，对淡水鱼虾、干货、米面油、调味品等日常消费量大的食品进行抽样，共抽检样品55批次。抽样过程中，执法人员严格执行抽检工作程序，以购买的方式获取样品，样品按要求封存后，统一送往第三方检测机构进行检测。在抽取样品的同时，执法人员对各单位的卫生条件、商品购买途径、购进验收记录、从业人员持有健康证情况一一检查，对检查中发现的问题当场下达《责令改正通知书》并要求立即整改。
抽检是一种对食品市场行之有效的监管手段，能极大提高监管的靶向性和准确率，减少盲区，对于抽检中发现的问题食品，将层层追查，从源头上遏制问题食品流向市场。微山县食药监局将进一步推进日常监督与食品抽检相结合的工作方法，持续开展省、市、县各级抽检，及时发现和有效防范食品安全风险，确保全县人民饮食安全。
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