- 市民在买肉类蔬菜时，追溯零售电子秤会“吐”出一张小票，这张小票上除了菜名、重量、价格等一般信息外，还会有一串20位数字的追溯码，凭着这一追溯码，市民或管理部门可以随时在配套终端上查询到肉菜的生产情况、用药情况、流通环节情况和检测检验检疫等信息，真正实现肉菜产品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。
合肥肉菜追溯系统建设取得阶段性成果，记者获悉，该项目招标工作日前已全部完成。各中标企业正积极对接，对整个系统进行内部调试。其中，首批追溯零售电子秤已向试点菜场配送并接受测试，如果一切顺利，市民年底前即可在试点菜场“尝鲜”追溯秤，为家庭餐桌添一道安全保障。
合肥肉菜追溯系统建设招标总概算为4350万元，分三大类招标：肉类蔬菜流通追溯体系建设软件开发系统集成与专业设备采购；肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端和追溯零售电子秤购置、部署及服务；肉菜流通追溯体系建设通用设备购置、部署及服务。其中，市民买菜时直接打交道的主要是追溯零售电子秤。
据介绍，这种追溯零售电子秤具有计量、联网、多批次管理、摊位号管理、限量控制、数据上传下发等多种功能。其中最神奇的要数追溯码打印功能，市民在买肉类蔬菜时，追溯零售电子秤会“吐”出一张小票，这张小票上除了菜名、重量、价格等一般信息外，还会有一串20位数字的追溯码，凭着这一追溯码，市民或管理部门可以随时在配套终端上查询到肉菜的生产情况、用药情况、流通环节情况和检测检验检疫等信息，真正实现肉菜产品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。
根据计划，招标工作结束后合肥市将在半年内初步建成覆盖建成区的肉菜流通追溯系统，其中包括2家大型肉菜批发市场、8家机械化屠宰厂、26家标准化菜市场、45家大中型超市、48家团体消费单位。到明年年底前，将建成覆盖全市的肉菜流通追溯体系建设。届时，全市的肉菜销售也将“旧秤换新秤”。
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