- ——访RFID亚太区业发展总监余颂源 RFID,在各个行业应用都是非常广泛,但记者注意到,如果在食品行业冷链系统中安装RFID的话,具体到每件产品来说,成本会高出不少。就RFID的应用及前景问题,让我们来听听
——访RFID亚太区业发展总监余颂源
RFID,在各个行业应用都是非常广泛,但记者注意到,如果在食品行业冷链系统中安装RFID的话,具体到每件产品来说,成本会高出不少。就RFID的应用及前景问题,让我们来听听RFID亚太区业务发展总监余颂源先生的介绍。
余先生首先为我们举了一个生动的例子:比如说在海上打了一条鱼上来,就开始用RFID跟踪的话,那么,等这条鱼被端上餐桌的时候,一旦有什么质量问题,就可以通过RFID来看到这条鱼从哪块海域捕获,中间经过了哪些环节,哪个厨师将它做成美味等等,都可以一目了然。所以,RFID在食品行业的推广,不是一形象工程,而是一个关系到食品安全的切实措施。
但是,成本问题也不可回避,余先生介绍说,在食品方面,主要应用于一些中高档水果,RFID的应用会随着经营者和消费者不断提高的安全意识而越来越广泛。
实际上,据记者了解,RFID技术在国内的应用最近两年有了突飞猛进的发展,如北京的公交系统全面开始实行基于RFID的一卡通,由于这项技术的实施,为他们带来了极大的方便。
余先生介绍,北京为迎接奥运的到来,RFID技术将被广泛应用到入场券、交通等多种智能管理中去。同时,在冷链系统的建设方面,RFID也有关巨大的发展空间。
余先生透露,RFID正在进行网上试验,即如果消费者购买RFID以后,只要在网络上输入条码号,就可在网上查到所有此号码的详细流程。即便如此,因为有成本及标准的原因,在国内应用尤其是在食品行业截至目前还不能像在国外那样广泛。但是据在国内及亚太区的试验推广来看,效果不错。在食品行业仍然是属于比较新的东西,我们还是建设商家或厂家从高档的流程或者高档的食品方面入手。例如,奥运会期间,重要的流程也为RFID的进一步推广提供了一个很好的切入点。
除此之外,余先生还谈到目前冷链的建设情况,他重点谈到了监管的问题,就食品行业来说,前期的标准有的已经到位,但后期的管理和服务跟不上,造成目前食品行业冷链建设不完善。所以,就冷链的建设来说,后期的监管比前期的制定标准更重要。
RFID,在各个行业应用都是非常广泛,但记者注意到,如果在食品行业冷链系统中安装RFID的话,具体到每件产品来说,成本会高出不少。就RFID的应用及前景问题,让我们来听听RFID亚太区业务发展总监余颂源先生的介绍。
余先生首先为我们举了一个生动的例子:比如说在海上打了一条鱼上来,就开始用RFID跟踪的话,那么,等这条鱼被端上餐桌的时候,一旦有什么质量问题,就可以通过RFID来看到这条鱼从哪块海域捕获,中间经过了哪些环节,哪个厨师将它做成美味等等,都可以一目了然。所以,RFID在食品行业的推广,不是一形象工程,而是一个关系到食品安全的切实措施。
但是,成本问题也不可回避,余先生介绍说,在食品方面,主要应用于一些中高档水果,RFID的应用会随着经营者和消费者不断提高的安全意识而越来越广泛。
实际上,据记者了解,RFID技术在国内的应用最近两年有了突飞猛进的发展,如北京的公交系统全面开始实行基于RFID的一卡通,由于这项技术的实施,为他们带来了极大的方便。
余先生介绍,北京为迎接奥运的到来,RFID技术将被广泛应用到入场券、交通等多种智能管理中去。同时,在冷链系统的建设方面,RFID也有关巨大的发展空间。
余先生透露,RFID正在进行网上试验,即如果消费者购买RFID以后,只要在网络上输入条码号,就可在网上查到所有此号码的详细流程。即便如此,因为有成本及标准的原因,在国内应用尤其是在食品行业截至目前还不能像在国外那样广泛。但是据在国内及亚太区的试验推广来看,效果不错。在食品行业仍然是属于比较新的东西,我们还是建设商家或厂家从高档的流程或者高档的食品方面入手。例如,奥运会期间,重要的流程也为RFID的进一步推广提供了一个很好的切入点。
除此之外,余先生还谈到目前冷链的建设情况,他重点谈到了监管的问题,就食品行业来说,前期的标准有的已经到位,但后期的管理和服务跟不上,造成目前食品行业冷链建设不完善。所以,就冷链的建设来说,后期的监管比前期的制定标准更重要。
- 每日推荐
- 热点资讯